Гороховая вермишель - это традиционная китайская еда, вермишель плотная и ее легко хранить, она является одним из основных ингредиентов в доме многих людей.Качественная гороховая вермишель изготавливается из горохового крахмала и воды без каких-либо добавок, она вкусна и питательна, содержит множество необходимых человеческому организму вещественных ингредиентов и является лакомым блюдом на столе обывателя.
Хорошая вермишель есть питательная и вкусная, поэтому необходимо освоить некоторые методы выбора, в частности, как ее выбрать?
Прежде всего, это ощущение рук.Хорошая гороховая вермишель на ощупь мягкая, эластичная, однородной толщины, без перекладин, без хруста.
Во-вторых, запах.Возьмите гороховую вермишель и сразу понюхайте ее, затем замочите вермишель в горячей воде на несколько минут и почувствуйте ее запах.Запах и вкус хорошей вермишели нормальные, без постороннего запаха.Вентиляторы низкого качества часто с заплесневелым, кисловатым и другим посторонним привкусом.
Третье — текстура.Некачественная вермишель при жевании имеет ощущение «зернистости», т.е. присутствует песок и земля.Как правило, вентиляторы с добавлением муки или других малоценных наполнителей легко сжигаются, образуя запах сгорания белка и дым, добавляют добавки в вентиляторы или не содержат рафинированного крахмала. Вентиляторы не легко сгорают, а остаток легко образует твердые комки частиц. .
Четвертый метод идентификации цвета.Для органолептической идентификации цвета и блеска вермишели продукт можно непосредственно осмотреть при ярком свете, и хорошая вермишель должна быть белого цвета с блеском.Более бедные веера имеют чуть более темный или светло-коричневый цвет, слегка блестят, некачественные веера, вермишель имеет серый цвет, явления блеска отсутствуют.
Для потребителей вы должны выбрать покупку в обычных торговых центрах и на более крупных рынках, крупные магазины являются более формальными каналами покупки, более строгими проверками при покупке товаров.Обратите внимание на то, является ли упаковка прочной, аккуратной и красивой, на упаковке должны быть указаны название завода, адрес завода, название продукта, дата производства, срок годности, ингредиенты и другое содержимое.
Время публикации: 18 июля 2023 г.